Miętowe dropsy
Cukier puder z dodatkiem miętowego ekstraktu i wody, z masy o konsystencji plasteliny wycina się kieliszkiem minikółeczka...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqllp3fpdkH5G-iTdIuqDq-NwIYHreME8Y1tCCI1NN4nBwMQ2qNw5WkRGLvtIEy8KIt-a6qn9uPJ7vblJ8L-nbt8NPjNfeAJUGMPDrhqDpgo8WC_DTcgdollUQkM5doMACvD46_uaqy8Jk/s400/DSC00175.JPG)
... które zanurza się za pomocą wykałaczki w rozpuszczonej czekoladzie i pozostawia do wyschnięcia.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCiuf05Ft0X819KdYrRqBB3cWvjvhYsr0ExmQXKu8raIVgspORSRzVKJCsctZlAtC7P_4EeplXf9YoJX6QQJYcsI5Ez_TRmQtdQo040EBbTnloKWn2Jb6TGa6kxbzytscxqAnBd6ShMxPA/s400/DSC00242.JPG)
Miętowe bezy
Sklejone białą czekoladą , paseczki można uzyskać malując je za pomocą cienkiego pędzelka i barwników spożywczych wewnątrz rękawa cukierniczego z którego wyciskane są bezy.
Cytrynowe
Kruche ciasto z 150 g masła utartych ze 100 g cukru i sokiem oraz skórką z dwóch cytryn.
Po domieszaniu 200 g mąki ( wymieszana w równych proporcjach pszenna z kukurydzianą ) masę formuje się w długi prostokąt na folii spożywczej, zmraża przez 20 minut a następnie kroi nożem w cienkie plasterki i piecze kilka minut w 200 stopniach. Po wystygnięciu zanurza w cukrze- pudrze. Ważna jest szybkość działania po wyjęciu ciasta z zamrażarki, aby nie ociepliło się zbytnio i nie rozpłynęlo w piekarniku.
Miodowe
Zrobione ze szklanki cukru gotowanego kilka minut z dodatkiem trzech łyżek miodu i łyżki jasnej melasy . Gotową masę miesza się w szerokiej płaskiej misce za pomocą szpatułki, a kiedy zaczyna gęstnieć, bieleć i można już ją wziąc w ręce, rozciąga się ją w długie patyczki odcinając je po kawałku nożyczkami.
... drobiazgi - na przykład do świątecznych paczek :)