sobota, 29 października 2011

Dziady o 18.

Każda okazja jest dobra, żeby urządzić przyjęcie.
Czy  to Halloween, czy polskie Dziady.





Ten tort to taki psikus - w składzie nie ma ani grama dyni. Lubię to warzywo, ale uważam że jest tyle innych wspaniałych smaków - tort dyniowy byłby niewykorzystaną szansą na coś naprawdę dobrego :)
Na przykład na ... czekoladowo- kawowe ciasto z pomarańczowym kremem.


Krem to trzy żółtka utarte ze szklanką cukru pudru , a następnie wymieszane z sokiem i skórką z jednej pomarańczy , 800 g mascarpone i barwnikiem spożywczym. Nie zaszkodzi kilka kropel pomarańczowej esencji.

Ciasto - dowolne, murzynek, czekoladowy biszkopt, francuskie blaciki czekoladowe bez mąki.
Zwyklę piekę 5-6 osobnych blatów , wykładam dno tortownicy starannie przyciętymi krążkami papieru do pieczenia i sprawnie wyjmuję jeden upieczony placuszek za drugim.


Czas się zbierać, przyjęcie o 18.

18 komentarzy:

margot pisze...

a dynie?Dynie marcepanowe , a tort równie piękny jak ten z papryczkami zakochałam się

Aniarozella pisze...

Ucieszyłam się kiedy zobaczyłam, że jest coś do podziwiania u Ciebie. Nie zawiodłam się, smakowity torcik nie tylko dla ciała, ale i oczu...

An-na pisze...

Przez chwilę dałam się nabrać i nawet pożałowałam, że nie kupiłam dziś żadnej dyni do ozdoby... Taki tort jest o niebo lepszy od dyni samej w sobie ;)

Czarownica pisze...

Tort musi byc pyszny a wyglada bosko! :)

Helena pisze...

Ale piękny tort! Uwielbiam tu zaglądać i powiem szczerze, że jesteś wraz z Marą z cincina moim ciasteczkowym guru. Już nie mogę doczekać się świątecznych pierników!
Udanego przyjęcia :-)

Majana pisze...

Przepiękny tort , a dekoracje wręcz niesamowite. Cudowne są te dyńki maleńkie, co tak sobie przysiadły na torcie:))

Pozdrowienia:)

mazanka pisze...

Ale dałam się nabrać bo myślałam że to prawdziwe dynie a to dyniowy zawrót głowy na torcie super ...

Jestem zachwycona twoją twórczością ale czekam na pierniki!!!

pozdrawiam i ściskam

Bjedrona pisze...

Jest przepiękny... Ta czekolada... Kolor kremu... Dynie są cudowne, ale to już wiesz ;). Zazdroszczę wszystkim, którzy będą mogli skosztować tego cudeńka :)

zemfiroczka pisze...

Mistrzostwo! Chyba nie chciałoby mi się tak dłubać, tym bardziej podziwiam! :)

Kamila pisze...

Ale śliczności!

Heidi pisze...

Moje Dzieci, szczególnie Starszy zwariowałby na punkcie takiego widoku, piękny tort!

Monisia pisze...

Uroczy torcik;)a,jeśli chodzi o dynie,nie wiadomo z jakiego powodu są one symbolem szumnego Halloween,czy w Polsce przedednia święta zmarłych...,ale i tak wspaniale się nadaja na lampiony,czy inne dekoracje,pozdrawiam

asia3city pisze...

Torcik wygląda pięknie, pysznie, twórczo i smakowicie, dynie są cudną jego ozdobą i krem z pewnością również chociaż przede wszystkim smakową, oj skubnęłabym porcyjkę...

bakerlady pisze...

dziękuję, tort był i się zjadł :-)

AgaWa pisze...

To chyba czary jakieś, to nie może być prawda...

Marta pisze...

Przepiękna dekoracja. Uwielbiam marcepan. Twój wypiek wygląda bajecznie.

Amber pisze...

CUDOWNE!

Proste potrawy pisze...

Na pewno jest przepyszne:)pozdrawiam cieplutko xD