sobota, 29 października 2011

Dziady o 18.

Każda okazja jest dobra, żeby urządzić przyjęcie.
Czy  to Halloween, czy polskie Dziady.





Ten tort to taki psikus - w składzie nie ma ani grama dyni. Lubię to warzywo, ale uważam że jest tyle innych wspaniałych smaków - tort dyniowy byłby niewykorzystaną szansą na coś naprawdę dobrego :)
Na przykład na ... czekoladowo- kawowe ciasto z pomarańczowym kremem.


Krem to trzy żółtka utarte ze szklanką cukru pudru , a następnie wymieszane z sokiem i skórką z jednej pomarańczy , 800 g mascarpone i barwnikiem spożywczym. Nie zaszkodzi kilka kropel pomarańczowej esencji.

Ciasto - dowolne, murzynek, czekoladowy biszkopt, francuskie blaciki czekoladowe bez mąki.
Zwyklę piekę 5-6 osobnych blatów , wykładam dno tortownicy starannie przyciętymi krążkami papieru do pieczenia i sprawnie wyjmuję jeden upieczony placuszek za drugim.


Czas się zbierać, przyjęcie o 18.

17 komentarze:

margot pisze...

a dynie?Dynie marcepanowe , a tort równie piękny jak ten z papryczkami zakochałam się

Aniarozella pisze...

Ucieszyłam się kiedy zobaczyłam, że jest coś do podziwiania u Ciebie. Nie zawiodłam się, smakowity torcik nie tylko dla ciała, ale i oczu...

An-na pisze...

Przez chwilę dałam się nabrać i nawet pożałowałam, że nie kupiłam dziś żadnej dyni do ozdoby... Taki tort jest o niebo lepszy od dyni samej w sobie ;)

Czarownica pisze...

Tort musi byc pyszny a wyglada bosko! :)

Helena pisze...

Ale piękny tort! Uwielbiam tu zaglądać i powiem szczerze, że jesteś wraz z Marą z cincina moim ciasteczkowym guru. Już nie mogę doczekać się świątecznych pierników!
Udanego przyjęcia :-)

Majana pisze...

Przepiękny tort , a dekoracje wręcz niesamowite. Cudowne są te dyńki maleńkie, co tak sobie przysiadły na torcie:))

Pozdrowienia:)

mazanka pisze...

Ale dałam się nabrać bo myślałam że to prawdziwe dynie a to dyniowy zawrót głowy na torcie super ...

Jestem zachwycona twoją twórczością ale czekam na pierniki!!!

pozdrawiam i ściskam

Bjedrona pisze...

Jest przepiękny... Ta czekolada... Kolor kremu... Dynie są cudowne, ale to już wiesz ;). Zazdroszczę wszystkim, którzy będą mogli skosztować tego cudeńka :)

zemfiroczka pisze...

Mistrzostwo! Chyba nie chciałoby mi się tak dłubać, tym bardziej podziwiam! :)

Kamila pisze...

Ale śliczności!

Heidi pisze...

Moje Dzieci, szczególnie Starszy zwariowałby na punkcie takiego widoku, piękny tort!

Monisia pisze...

Uroczy torcik;)a,jeśli chodzi o dynie,nie wiadomo z jakiego powodu są one symbolem szumnego Halloween,czy w Polsce przedednia święta zmarłych...,ale i tak wspaniale się nadaja na lampiony,czy inne dekoracje,pozdrawiam

asia3city pisze...

Torcik wygląda pięknie, pysznie, twórczo i smakowicie, dynie są cudną jego ozdobą i krem z pewnością również chociaż przede wszystkim smakową, oj skubnęłabym porcyjkę...

bakerlady pisze...

dziękuję, tort był i się zjadł :-)

AgaWa pisze...

To chyba czary jakieś, to nie może być prawda...

Marta pisze...

Przepiękna dekoracja. Uwielbiam marcepan. Twój wypiek wygląda bajecznie.

Amber pisze...

CUDOWNE!