sobota, 29 października 2011

Dziady o 18.

Każda okazja jest dobra, żeby urządzić przyjęcie.
Czy  to Halloween, czy polskie Dziady.





Ten tort to taki psikus - w składzie nie ma ani grama dyni. Lubię to warzywo, ale uważam że jest tyle innych wspaniałych smaków - tort dyniowy byłby niewykorzystaną szansą na coś naprawdę dobrego :)
Na przykład na ... czekoladowo- kawowe ciasto z pomarańczowym kremem.


Krem to trzy żółtka utarte ze szklanką cukru pudru , a następnie wymieszane z sokiem i skórką z jednej pomarańczy , 800 g mascarpone i barwnikiem spożywczym. Nie zaszkodzi kilka kropel pomarańczowej esencji.

Ciasto - dowolne, murzynek, czekoladowy biszkopt, francuskie blaciki czekoladowe bez mąki.
Zwyklę piekę 5-6 osobnych blatów , wykładam dno tortownicy starannie przyciętymi krążkami papieru do pieczenia i sprawnie wyjmuję jeden upieczony placuszek za drugim.


Czas się zbierać, przyjęcie o 18.

22 komentarze:

  1. a dynie?Dynie marcepanowe , a tort równie piękny jak ten z papryczkami zakochałam się

    OdpowiedzUsuń
  2. Ucieszyłam się kiedy zobaczyłam, że jest coś do podziwiania u Ciebie. Nie zawiodłam się, smakowity torcik nie tylko dla ciała, ale i oczu...

    OdpowiedzUsuń
  3. Przez chwilę dałam się nabrać i nawet pożałowałam, że nie kupiłam dziś żadnej dyni do ozdoby... Taki tort jest o niebo lepszy od dyni samej w sobie ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Tort musi byc pyszny a wyglada bosko! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ale piękny tort! Uwielbiam tu zaglądać i powiem szczerze, że jesteś wraz z Marą z cincina moim ciasteczkowym guru. Już nie mogę doczekać się świątecznych pierników!
    Udanego przyjęcia :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Przepiękny tort , a dekoracje wręcz niesamowite. Cudowne są te dyńki maleńkie, co tak sobie przysiadły na torcie:))

    Pozdrowienia:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ale dałam się nabrać bo myślałam że to prawdziwe dynie a to dyniowy zawrót głowy na torcie super ...

    Jestem zachwycona twoją twórczością ale czekam na pierniki!!!

    pozdrawiam i ściskam

    OdpowiedzUsuń
  8. Jest przepiękny... Ta czekolada... Kolor kremu... Dynie są cudowne, ale to już wiesz ;). Zazdroszczę wszystkim, którzy będą mogli skosztować tego cudeńka :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Mistrzostwo! Chyba nie chciałoby mi się tak dłubać, tym bardziej podziwiam! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Moje Dzieci, szczególnie Starszy zwariowałby na punkcie takiego widoku, piękny tort!

    OdpowiedzUsuń
  11. Uroczy torcik;)a,jeśli chodzi o dynie,nie wiadomo z jakiego powodu są one symbolem szumnego Halloween,czy w Polsce przedednia święta zmarłych...,ale i tak wspaniale się nadaja na lampiony,czy inne dekoracje,pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  12. Torcik wygląda pięknie, pysznie, twórczo i smakowicie, dynie są cudną jego ozdobą i krem z pewnością również chociaż przede wszystkim smakową, oj skubnęłabym porcyjkę...

    OdpowiedzUsuń
  13. dziękuję, tort był i się zjadł :-)

    OdpowiedzUsuń
  14. To chyba czary jakieś, to nie może być prawda...

    OdpowiedzUsuń
  15. Przepiękna dekoracja. Uwielbiam marcepan. Twój wypiek wygląda bajecznie.

    OdpowiedzUsuń
  16. Na pewno jest przepyszne:)pozdrawiam cieplutko xD

    OdpowiedzUsuń